물 맑은 세상 잣누룽지는
버들아치, 꺽지, 어름치, 퉁가리 등이 서식하는 1급수 맑은 물과
우렁이 농법으로 유기질과 친환경 자재를 사용하여 재배하였습니다.
가평한옥마을 잣누룽지는
합격쌀과 오색현미찹쌀에 잣을 넣어 누룽지의 가치를 높였습니다.
물 맑은 세상 합격쌀은
싱그러운 봄, 농사의 시작인 모내기부터 시작합니다.
또한, 우렁이를 사용한 친환경 농법으로 농사를 짓습니다.
정성들여 수확한 합격쌀과 오색현미쌀을 이용하여 깨끗하게 세척한 후,
일정크기만큼씩 둥근모양으로 틀을 잡아 준 후
그 위에 가평의 고소한 잣을 뿌려줍니다.
그리고 노르스름하게 구워준 뒤
시원한 선풍기 바람에 자연건조합니다.
건조 후 선별 작업을 통해,
맛있는 잣누룽지를 개별포장합니다.
처음부터 끝까지 전과정을 직접 진행하므로,
소비자분들께서 믿고 건강하게 드실 수 있는 제품입니다.
많은 이용과 관심 부탁드립니다.
잣누룽지를 개봉 한 후 잘라서 조각을 만들어줍니다.
뜨거운 물을 붓고, 깻잎이나 김 또는 김치를 준비하여 누룽지가 불려질때까지 잠시 기다려줍니다.
누룽지가 불면 맛있게 드시면 됩니다^^
잣의 고소함과 합격쌀의 구수하고 깊은 향,
오색현미찹쌀의 쫀득하고 끈기있는 탄력감이 입맛을 돋굽니다.
다이어트, 자양강장, 웰빙 식품으로 운전, 등산, 낚시, 여행 간식은 물론 아침 식사대용으로 좋습니다.
※ 보관은 냉장 또는 냉동보관해주세요.